FOOD FOR PROFIT

"Food for Profit” è il docufilm firmato dalla giornalista Giulia Innocenzi e dal film-maker Pablo D’Ambrosi che svela il legame tra l’industria della carne, le lobby dell’agroalimentare e il potere politico. Racconta l’impatto che gli allevamenti intensivi hanno sulla salute e sull’ambiente, i maltrattamenti sugli animali e lo sfruttamento del lavoro.

«Abbiamo interpellato diverse piattaforme e purtroppo non c’è stato modo di coinvolgerle perché temevano ripercussioni legali e perché, mi hanno detto, non vogliono fare politica», spiega Giulia Innocenzi: «È stata una risposta un po’ strana perché per me tutto è politica e il ruolo dei documentari è anche questo. Ma è solo una delle tante porte chiuse in faccia, almeno fino alle prime visioni. Poi, grazie al passa parola e alla pressione dei cittadini, qualche segnale di speranza ha iniziato ad arrivare, visto che stanno aumentando le proiezioni nelle sale».

Il film, realizzato in cinque anni e prodotto con le risorse dei creatori e con le donazioni di singoli e di alcune fondazioni, è al cinema alla vigilia delle elezioni europee: «Vogliamo incidere in questo dibattito che denuncia come l’Europa dia sussidi all’agricoltura e agli allevamenti sbagliati e sostenga i rapporti opachi fra europarlamentari e lobbisti. Noi chiediamo di fermare i sussidi pubblici agli allevamenti intensivi e di avere maggiore coscienza alle urne, di sensibilizzare i parlamentari europei della prossima legislatura, ovvero quelli che decideranno la nuova Politica agricola comune, di ottenere una moratoria sui nuovi allevamenti intensivi. Inoltre, chiediamo che venga creata un’assemblea dei cittadini per decidere sulla politica agricola, perché non lo facciano più i lobbisti».[…]

Il documentario alterna le indagini a voci di esperti, scrittori, filosofi e fa partire il viaggio sul delta del Po, con gli allevamenti intensivi di polli, mostrando animali scartati e uccisi a bastonate, spesso lasciati agonizzare. I documentaristi si spingono in Europa e arrivano, ad esempio, in Germania, in un allevamento di mucche a cui vengono somministrati antibiotici illegalmente, abbandonate in condizioni terribili, senza igiene e spesso colpite da mastiti. Quel latte prodotto sarà poi venduto. Informarsi non è solo un interesse degli ambientalisti e dei vegani, non dobbiamo smettere di mangiare con gusto, ma dobbiamo trovare un modo migliore per produrre il cibo. (Francesca Barra, L’Espresso)

‍